Ingredientes:
6 ovos inteiros
3 cenouras cruas picadas
1 xicara de açucar
meia xicara de nozes picadas
6 colheres de sopa de chocolate em pó
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de maragarina
meia xicara de oleo
Cobertura:
meia lata de leite condensado
1 colher rasa de margarina
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos as nozes e o
fermento. Depois de bater misture as nozes e o fermento. Unte uma
forma de fundo removivel com margarina despeje a mistura e leve
para assar em forno médio por a
proximadamente por 25 a 30 mtos
Cobertura: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo
mexendo sempre ate ficar um brigadeiro mole.
Desenforme a torta morna e cubra com o brigadeiro.
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