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terça-feira, 14 de outubro de 2014

Para jantar a dois em Gramado/RS

Gramado por si já é uma cidade romântica. Perfeita para uma lua-de-mel ou para curtir a dois. E uma viagem dentro desse propósito requer que, no roteiro, haja restaurantes charmosos, elegantes, que tenham a ver com o clima de romance, de paixão. E não faltam excelentes opções nessa linda cidade.
Aqui listo e compartilho alguns apenas, os nossos 3 preferidos dentre aqueles que consideramos mais românticos, inesquecíveis, que deixaram gostinho de "quero mais" e para os quais desejamos voltar sempre.

Le Petit Clos


Adoro esse restaurante! Vamos lá sempre que visitamos a cidade.

Tradicionalíssimo em Gramado. O interior lembra uma casa de montanha, com muita madeira na decoração, lareiras nos dois ambientes e cadeiras revestidas com lã de carneiro. É quentinho, aconchegante e....romântico. No frio etão? Uma delícia!
É perfeito para ir a dois, esquentar o clima com um bom vinho e algumas das clássicas fondues do menu. Aliás, o Le Petit Clos foi o primeiro restaurante de Fondue em Gramado, inaugurado em 1977. O cardápio tem sequência de fondues, mas também pratos à la carte. Desde 1986 recebe a estrela de qualidade do Guia 4 Rodas. Um dos segredos do sucesso foi o carinho da administração familiar passada de geração para geração até os dias de hoje. 


Embora o forte deles seja mesmo fondues, outra sugestão, da cozinha suíça que é a especialidade da casa e, que eu adoro, é o Raclette. É farto e delicioso!
Entre as fondues do cardápio, a famosa "Pedrada" traz cortes de carne e frango cozidos em pedra vulcânica, com 14 molhos doces e salgados. Outras delícias: Fondue de Queijo, Fondue ao Vinho, Fondue Mix Frango e Filé e até Fondue Camarão. Tem para todos os gostos.

Para a sobremesa, fondue de chocolate, of course!

Para ir, curtir e voltar várias vezes!
Horário de funcionamento: 19h/0h
R. Demétrio Pereira dos Santos, 599, subida do Lago Negro (Planalto)
(54.0) 3286-1936 (Fone)
www.lepetitclos.com.br




Bouquet Garni
Esse charmosíssimo restaurante fica à beira do Lago Joaquina Bier, em meio às Araucárias. 

Em 3 belos ambientes, de paredes envidraçadas, oferece uma vista deslumbrante aos comensais. 


 Vista à noite, das águas dançantes. Mágico!

E tem mais: a decoração é de muito bom gosto, toda em estilo provençal. 
Apesar de sofisticado, o ambiente é também muito aconchegante. À noite, a iluminação com velas e luminárias fofíssimas deixa tudo ainda mais elegante e romântico. Você vai querer ficar horas por lá e provar muitas delícias acompanhadas de ótimos vinhos, pode ter certeza. Simplesmente amamos esse lugar!
A delicadeza toda já começa no couvert...Não deixe de aceitá-lo. Perfeito com uma taça de espumante para começar. A carta aliás, é ótima!



O menu é variado, apresenta muitos ingredientes e elementos da cozinha mediterrânea, alguns toques afrodisíacos, carnes nobres e exóticas, sopas e maravilhosas fondues. 





Pratos como  Salmão de forno com manteiga de ervas; Camarão ao alho e risoto de aspargos; Avestruz com amoras ao brandy e arroz a piamontese; Costeletas de Cordeiro em Roupa Crocante de Pistache ao Molho de Blueberry e surpresa de mandioquinha ao forno, recheada com creme de queijo brie; entre outras maravilhas...Ufa!...Fazem qualquer ser vivente e amante da gastronomia salivar, concordam?





E não esqueça de provar as lindas sobremesas.
Perfeito para ir a dois, surpreender e ser surpreendido.

Endereço:Rua Leopoldo Rosenfeldt, 986
Gramado/RS
Horário de funcionamento:
2ª/6ª 19h/0h, sáb/dom 12h/15h e 19h/0h
Telefone:(54) 3295.1666
Melhor fazer reserva

http://www.bouquetgarnigramado.com.br/

Belle du Vallais



Ambiente charmoso, aconchegante e requintado. Considerado um dos melhores restaurantes suiços do Brasil.
O restaurante é esmeradíssimo e capricha na decoração suntuosa, na escolha da louça de porcelana(é de babar de tão linda), dos lustres de cristal, no clima romântico e sofisticado, na apresentação dos pratos, atendimento e na ótima adega e carta de vinhos.







Os pratos da casa vão além das fondues (servidas em sequência com 4 tipos de carnes, 8 frutas diferentes e a tentadora mistura de queijo emmental e gruyère com um toque de kirsch).
Também no cardápio, estão outros clássicos como: Bacalhau Grelhado, Cordeiro, Truta com Amêndoas, Pato com Laranjas, Raclette...



E a famosa La Pierrade(fondue na pedra).


Para um jantar gostoso e romântico a dois. Vale conhecer. 

Detalhe e dica bacana: A louça lindíssima e a La Pierrade, pedra para fondue, usadas no restaurante Belle du Valais, podem ser encontradas na loja Giovana Regali, pois a loja e o restaurante são dos mesmos proprietários. A loja fica na Av. Borges de Medeiros, 3002, Centro.


Jantar Diariamente
Reservas somente por telefone a partir das 18h pelo telefone (54) 3286 1744
Av. das Hortênsias, 1432 - Gramado - RS - Brasil - contato@belleduvalais.com.br
http://www.belleduvalais.com.br

Agora é só ir "correndo" para a linda Gramado e curtir com o ser amado!

Imagens: acervo pessoal e Google.

quarta-feira, 25 de junho de 2014

Onde se hospedar em Gramado - Estalagem St. Hubertus

Gramado, além de ser uma cidade linda e que vale a pena ser visitada todo ano, é certamente um dos melhores roteiros gastronômicos do Brasil.
No inverno a cidade, com frio intenso, convida aos hotéis e pousadas com lareira, chás e cafés deliciosos e principalmente aos bons restaurantes com excelentes pratos e vinhos que aquecem e aguçam o paladar de gourmets de todo Brasil e também de fora do país.

Tivemos a oportunidade de estar em Gramado algumas vezes e sempre é uma deliciosa experiência, mesmo que se repitam lugares já visitados.

Neste post compartilhamos nosso lugar preferido em hospedagem em Gramado: a Estalagem St. Hubertus. Maravilhoso o ano todo, mas no inverno é ainda mais charmoso!
Sem dúvida, para nós, o melhor lugar para ficar e curtir em Gramado. 
Perfeito para ir a dois, num clima de lua-de-mel, ou mesmo para ir com a família.

Tem estilo rústico e elegante, como uma casa na montanha, com lareira, piscina aquecida, sala de massagem, sauna, sala de leitura e biblioteca, deck, sala de TV e de jogos, decoração clássica e detalhes que surpreendem por toda a parte. 
 





Possui uma arquitetura bem ao estilo das estalagens europeias. 


E tem tratamento vip, repleto de carinho, de mimos e acolhimento. 
Começa com as boas-vindas aos casais apaixonados...

O café da manhã  é um espetáculo, repleto de tortas divinas, petit fours e outras delicadezas...é de enlouquecer!
Em estilo colonial, servido das 7h30 às 11h30(horário que adoro, digno de férias, concordam?), é elaborado de acordo com a estação do ano e programado para os sete dias da semana. Fazem parte do cardápio: pães caseiros, cucas, bolos, tortas, frutas, iogurtes, cereais, frios, ovos quentes, panquecas e quiches, tudo acompanhado por café, leite, sucos, chocolate quente, chá e kit personalizado na mesa. Pode ser servido no apartamento ou na sala do café da manhã, com lareira, deck e maravilhosa vista para o Lago Negro. 





O chá da tarde também é imperdível! Delícias dos deuses!
Cortesia de chá com bolos, servido todos os dias a partir das 17h na sala do café da manhã.

 
 

À noite, no quarto, tem chazinho e chocolatinho com bilhetinho de boa noite e previsão do tempo para o dia seguinte. 
É muito carinho e bom gosto, perceptível em cada cantinho!

A Estalagem é emoldurada com uma das paisagens mais lindas e visitadas da cidade, o Lago Negro. A vista, de todas as partes do hotel, é realmente bela! 
 

  O Lago é um convite a um piquenique e o hotel oferece cesta e bicicletas para tal. 
Um dos meu programas favoritos por lá!

Fomos algumas vezes e até já demos um pacote de presente para meus sogrinhos quando completaram 50 anos de casados. Eles também amaram!
Sim, o hotel oferece pacotes para presentear! Fica a dica de um presente inesquecível, para surpreender até os mais exigentes! Quem não amaria ganhar?

O lugar possui o selo de qualidade "Roteiros de Charme", o primeiro a fazer parte da badalada Associação de Hotéis, em Gramado, na Serra Gaúcha e no Rio Grande do Sul. A Estalagem é também um dos hotéis em Gramado indicados pelo Guia Internacional de Hotéis de Luxo: Condé Nast Johansens.

E então, gostaram? Se animam? Bora pra Gramado!

#COZINHADAJANITAINDICA
Estalagem St. Hubertus
Rua Carrieri, 974 - Gramado - RS | CEP: 95670-000
54 3286 1273 | 54 3286 1258 | 54 3286 2144 | 54 91550255
e-mail: sthubertus@sthubertus.com
Site: http://www.sthubertus.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Estalagem-STHubertus/192848960785710?fref=ts

Fonte das imagens: acervo pessoal e Google.
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