Festival Brasileiro da Cerveja 2014 - em Blumenau/SC

Imperdível!!! O Festival Brasileiro da Cerveja de 2014 acontece de 12 a 15 de março, nos setores 1 e 2 do Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC).

O Festival Brasileiro da Cerveja é o maior encontro cervejeiro do país. 

Realizado anualmente em Blumenau - SC, o evento reúne os melhores do ramo em um só lugar e com apenas um propósito: levar ao público amante das boas cervejas uma diversidade de tipos, aromas, sabores e texturas nunca vista antes na região.

A cada ano, o Festival conta com a presença de cervejarias, cervejeiros e consumidores vindos de diferentes partes do país. Todos se encontram em espaço amplo, organizado, agradável e destinado à exposição e comercialização das cervejas presentes no encontro. 

O Festival Brasileiro da Cerveja cresceu em tamanho. Ganhou mais um pavilhão na Vila Germânica para acomodar com conforto os 106 expositores desta edição, que se dividem em cervejarias, distribuidores, importadores e fornecedores.
Na gastronomia, serão dez estandes e uma grande área de restaurante.

Boa gastronomia tem tudo a ver com cerveja e a cada edição o festival dá um mergulho em sabores jamais provados. São inúmeros pratos, que permitem harmonizações com os mais diversos estilos de cerveja presentes no evento. Tem até sorvete de cerveja!

Confira abaixo e programe-se desde já para provar muitas delícias:

Buffet Gasthof | Setor 1
Pães, queijos, presunto, carnes e embutidos, concervas, patês diversos, tortas, molhos, canapés, empadinhas, bruscheta, etc.

Valor: R$ 6,00 / 100g
Harmonização: Pilsen, Weizen, Oktoberfest e Bock

Gelataio | Setor 1
Gelatos de Cerveja Artesanal
Valor: 9,00
Harmonização: Stout, Oatmeal Stout, Sweet Stout, Robust Porter, Chocolate Beer, Imperial Stout, Kriek / Fruit Lambic

Gelatos Tradicionais (Sem álcool)
Valor: R$ 8,00
Harmonização: Stout, Oatmeal Stout, Sweet Stout, Robust Porter, Chocolate Beer, Imperial Stout, Kriek / Fruit Lambic

Alemão Batata | Setor 2
Batata Recheada Tradicional
Valor: R$ 17,00
Harmonização: Dunkles Weizenbier, Münchner Dunkel, Oktoberfes e Bock

Batata Recheada Lingüiça
Valor: R$ 17,00
Harmonização: Vienna Lager

Batata Recheada Estrogonofe
Valor: R$ 17,00
Harmonização: Belgian Dubbel

Batata Recheada Vegetariana
Valor: R$ 17,00
Harmonização: Pale Ale

Batata do Chef
Valor: R$ 17,00
Harmonização: Münchner Dunkel, Oktoberfest e Bock

Hambúrguer de Picanha
Valor: R$ 17,00
Harmonização: American India Pale Ale e American Pale Ale


Empório São Jorge | Setor 2
Pão com Bolinho (porção 3 unidades com molho especial)
Valor: R$ 15,00
Harmonização: American India Pale Ale, American Pale Ale e Vienna lager

Pão com Lingüiça (porção 3 unidades com molho especial)
Valor: R$ 15,00
Harmonização: American India Pale Ale e American Pale Ale

Pão com Mortadela (porção 3 unidades com molho especial)
Valor: R$ 15,00
Harmonização: Extra Special Bitter

Pão com Bolinho, Mortadela e Lingüiça (com molho especial)
Valor: R$ 15,00
Harmonização: Extra Special Bitter, American India Pale Ale e American Pale Ale

Provolone Desidratado (pacote)
Valor: R$ 15,00 / 100g
Harmonização: Rauchbier, Scotch Ale, Scotch Strong Ale, Scotch Lager e Münchner Dunkel

Brigadeiro de Colher (para 2 pessoas)
Valor: R$ 18,00
Harmonização: Imperial Stout, Strong Golden Ale

Chocolates Nugali (barra grande sabores)
Valor: R$ 10,00
Harmonização: Belgian Dubbel, Imperial Stout e Porter

Lingüiça Hungara (pacote)
Valor: R$ 7,00 / 100g
Harmonização: Belgian Dubbel, Imperial Stout e Porter

Chocolates Nugali (grande amargo)
Valor: R$ 12,00
Harmonização: Staur e IPA


Pepper Jack e Figueira | Setor 2
Lingüiça com Provolone e Cebola
Valor: R$ 26,00
Harmonização: IPA, Rauchbier, Scotch Ale, Scotch Strong Ale, Scotch Lager e Münchner Dunkel

Chicken Fingers
Valor: R$ 19,00
Harmonização: India Pale Ale, Hefe-Weizenbier e Bock

Buffalo Wings
Valor: R$ 22,00
Harmonização: India Pale Ale e Bock

Nachos
Valor: R$ 18,00
Harmonização: India Pale Ale, American India Pale Ale e American Pale Ale

Fritas
Valor: R$ 14,00
Harmonização: Pale Ale

Burguer Lingüiça Blumenau
Valor: R$ 17,00
Harmonização: Vienna Lager

Trattoria Di Mantova | Setor 2
Bruschetta de Tomate e Rúcula
Valor: R$ 16,00
Harmonização: Belgian Blonde Ale, American Amber Ale, Hefe-Weizenbier, Witbier e Kölsch

Bruschetta de Tomate Seco
Valor: R$ 19,00
Harmonização: Belgian Blonde Ale

Bruschetta de Lingüiça
Valor: R$ 17,00
Harmonização: India Pale Ale, American India Pale Ale e American Pale Ale

Bruschetta de Gorgonzola
Valor: R$ 17,00
Harmonização: Doppelbock, American Imperial India Pale Ale e Schwarzbier


Senac/Chef Heiko Grabolle | Setor 2
Bratwurst
Valor: R$ 10,00
Harmonização: Altbier e Maibock

Currywurst
Valor: R$ 14,00
Harmonização: Münchner Dunkel, Maibock e Schwarzbier

Krakauer
Valor: R$ 10,00
Harmonização: Vienna Lager

Patê Blumenau
Valor: R$ 22,00
Harmonização: Vienna Lage

rWaffeln
Valor: R$ 12,00
Harmonização: Maibock, Hefe-Weizenbier com Guaraná e Hefe-Weizenbier


Primma Catarina | Setor 2
Bolinho de Bacalhau (Porção: 10 unidades)
Valor: R$ 35,00
Harmonização: Blond Ale e Hefe-Weizenbier

Escondidinho de Camarão
Valor: R$ 25,00
Harmonização: Saison

Isca de Peixe
Valor: R$ 20,00
Harmonização: Pale Ale

Camarão à Milanesa
Valor: R$ 40,00
Harmonização: Hefe-Weizenbier e Saison

Lula à Milanesa
Valor: R$ 22,00
Harmonização: Hefe-Weizenbier, Saison e Wit Bier

Zizi Bistrô | Setor 2
Sanduiche de pernil com purê de maçã
Valor: R$ 15,00
Harmonização: Fruitbeer e Hefe-Weizenbier

Gateu de polenta com ragú de cordeiro
Valor: R$ 19,00
Harmonização: English India Pale Ale e Belgian Strong Dark Ale

Torta gelada de nozes com caldo de vinho
Valor: R$ 15,00
Harmonização: Belgian Strong Dark e Ale Strong Golden Ale

Haake Beer | Setor 2
Risoto de Lingüiça Blumenau
Valor: R$ 18,00
Harmonização: Belgian Dubbel

Tapas ao Pastrami
Valor: R$ 26,00
Harmonização: Münchner Dunkel e Bock

Ceviche
Valor: R$ 24,00
Harmonização: Hefe-Weizenbier, Witbier e Saison

Pastel de Bacalhau
Valor: R$ 19,00
Harmonização: Belgian Tripel e Wit bier.

Bebidas não-alcoólicas serão comercializadas em 11 espaços. O número de caixas também aumentou: distribuídos em sete áreas, serão 42 terminais. 

Dois palcos serão utilizados, um em cada espaço.

Cada nova edição do Festival é um verdadeiro mergulho no universo cervejeiro: com mais de 500 rótulos de deliciosas cervejas para inaugurar em grande estilo o calendário anual de eventos cervejeiros nacionais.

Cerveja, Comida e Rock n’ Roll! 

Boa música tem tudo a ver com cerveja e melhor do que harmonizar com os pratos
gastronômicos, é poder desfrutar disto tudo ao som de um cardápio musical eclético. 

Na última edição o festival foi do rock ao jazz, passando pelo blues até a música celta. 

Este ano serão 26 atrações musicais que se apresentam durante os quatro dias de evento, que ocorre de 12 a 15 de março no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC).

Este ano, pela primeira vez, o evento acontece em dois setores do Parque Vila Germânica e um palco será montado em cada um deles. A programação foi pensada para que o visitante possa optar também pelo estilo musical que deseja ouvir. Confira a programação da edição 2014:

Quarta-feira, 12

19:00 | Palco Setor 1 | DECO [MPB/Samba Rock].

19:00 | Palco Setor 2 | VILA BOSSA JAZZ [Jazz/Bossa Nova].

20:30 | Palco Setor 1 | ROCK N'CERVA [Rock].

20:30 | Palco Setor 2 | FAMÍLIA OLIVEIRA [Samba de raiz].

21:00 | Setor 1 | Premiação do 2º Concurso Brasileiro de Cervejas (Convidados).

22:00 | Palco Setor 1 | TERRA CELTA [Celta e Irlandesa].

22:00 | Palco Setor 2 | HILLBILLY RAWHAIDE [Country/Rock].

Quinta-feira, 13

14:30 | Escola Superior de Cerveja e Malte | Debate - O impacto das mudanças na lei sobre cerveja.

19:00 | Auditório Parque Vila Germânica | Palestra - Sensações e experiências na degustação cervejeira.

19:00 | Palco Setor 1 | DECO [MPB/Samba Rock].

19:00 | Palco Setor 2 | NICOLAS FRESARD SOLO [Rock].

20:30 | Palco Setor 1 | LÉO MAIER TRIO [Blues e Rock].

20:30 | Palco Setor 2 | MONTANAS TRIO [Funk/Rock].

21:00 | Auditório Parque Vila Germânica | Palestra - Harmonização: a combinação entre cerveja e culinária.

22:00 | Palco Setor 1 | COLBY LEE HUSTON [Reggae, Folk, Blues e Surf Music].

22:00 | Palco Setor 2 | HILLBILLY RAWHAIDE [Pop Rock].

Sexta-feira, 14

14:30 | Escola Superior de Cerveja e Malte | Debate -Tendências do mercado de cerveja.

19:00 | Auditório Parque Vila Germânica | Palestra - A magia do amargor e o mistério do aroma: infinitas possibilidades para a criatividade na cerveja.

19:00 | Palco Setor 1 | THE ZORDEN [Rock].

19:00 | Palco Setor 2 | DECO [MPB/Samba Rock].

20:30 | Palco Setor 1 | VLAD V [Rock].

20:30 | Palco Setor 2 | GET BACK [Rock].

21:00 | Auditório Parque Vila Germânica | Palestra - Cerveja sem frescura: uma degustação dirigida às mulheres.

22:00 | Palco Setor 1 | EU E MINHA BANDA [Pop Rock].

22:00 | Palco Setor 2 | SCARLETT [Rock].

Sábado, 15

15:00 | Área Externa Parque Vila Germânica | Brassagem Pública (ACERVA).

15:00 | Auditório Parque Vila Germânica | Palestra - Cardápio de cervejas: a carta na manga para potencializar seu negócio.

15:00 | Palco Setor 1 | DECO [MPB/Samba Rock].

15:00 | Palco Setor 2 | RICARDO PAULETTI TRIO [Choro, Jazz, Tangos].

17:00 | Auditório Parque Vila Germânica | Palestra - Lambic: Os segredos da fermentação espontânea.

17:00 | Palco Setor 1 | CONFRARIA DO SAMBA [Samba de raiz].

17:00 | Palco Setor 2 | VOLNEI VARASCHIN [MPB/Rock].

19:00 | Auditório Parque Vila Germânica | Palestra - Homebrewer: Da panela à prateleira.

19:00 | Palco Setor 1 | BANDA TIOEII [Reggae].

19:00 | Palco Setor 2 | BANDA MALUNGO [Samba Rock].

21:00 | Palco Setor 1 | MYSTERY TRIO [Rockabilly].

21:00 | Palco Setor 2 | CLUB SODA [Pop Rock].

23:00 | Palco Setor 1 | FABULOUS BANDITS [Country/Rock].

23:00 | Palco Setor 2 | SOLUTION ORCHESTRA [Big Band Soul Music, Jazz e Rock].


Horário de funcionamento dos pavilhões: 

Quarta-feira, 12/03 - 19h à 1h
Quinta-feira, 13/03 - 19h à 1h
Sexta-feira, 14/03 - 19h à 1h
Sábado, 15/03 - 15h à 1h

O Festival acontece no Parque Vila Germânica
Endereço: Rua Alberto Stein, 199, Bairro da Velha
Blumenau/SC

Valor do ingresso: R$ 12,00.
Neste valor está incluso um copo de acrílico do Festival Brasileiro da Cerveja 2014.

OBS: Menores de idade terão acesso ao evento somente acompanhados pelos pais ou responsáveis legais.

Dica esperta: Baixe o aplicativo Bier Tab no celular e confira o ranking das marcas já avaliadas. Um guia completo e bem bacana.

Desejando saber mais sobre o evento, acesse o site: http://www.festivaldacerveja.com/2014/index.php