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sábado, 17 de janeiro de 2009

Pudim de Leite Facílimo

INGREDIENTES

- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- Meia xícara (chá) de biscoito de leite quebrado
- 3 ovos
-
50 g de margarina -
1 xícara (chá) de coco ralado

CARAMELO INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO:

1º - Num liquidificador coloque a lata de leite condensado, o
leite, o biscoito de leite quebrado, os ovos, a margarina e o
coco ralado. Bata bem até ficar homogêneo.
 
2º - Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelizada
e leve para assar em forno pré-aquecido 180º C por 45 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
 
CARAMELO
MODO DE PREPARO
Numa panela em fogo médio coloque o açúcar e deixe dourar.
Depois, acrescente a água, deixe no fogo até que forme uma calda em fio
médio.

2 comentários:

Karla Weiss disse...

AMEI A RECEITA!BEM INTERESSANTE O DETALHE DA BOLACHA....VOU FAZER!
BEIJÃO JANA

Eliana Scaramal disse...

Eu nunca fiz pudim de leite com biscoito, mas ficou tão lindo que vou testar a receita!

www.saboresdalica.blogspot.com

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