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terça-feira, 25 de maio de 2010

Comportando-se antes, durante e depois...


Como boas maneiras nunca saem de moda, conhecer algumas regras podem fazer a diferença em ocasiões especiais. 
Aqui  um guia para se comportar de forma adequada antes, durante e depois de um evento social.


Antes
1. Os dias próximos ao final da semana costumam ser os preferidos para um jantar, pois os convidados geralmente podem dormir até mais tarde;
Seja pontual. Se o jantar for marcado para 21h, o convidado educado chegará no máximo às 21h15;
2. Flores são essenciais. Arranjos de mesa, banheiros limpos, kit com fio dental, linha, agulha, entre outros itens, são bem vistos;
3. Jamais leve um acompanhante a um evento para o qual apenas você foi convidado. Peça para levar apenas se tiver parentesco ou muita intimidade
com a dona da casa;
4. Como anfitriã, na hora marcada você deverá estar linda, pronta e com tudo arrumado para receber os convidados. Pense em tudo isso para não chegar na hora da festa sem ter ido ao cabeleireiro;
5. Drinks e salgadinhos são servidos assim que os primeiros convidados chegam. Não esqueça dos refrigerantes e sucos para as pessoas que não tomam bebida alcoólica;
6. O cardápio deve ser variado: canapés, primeiro e segundo pratos, entrada, saladas, sobremesa, cafezinho, licor;
7. Animais domésticos devem ser presos ou deixados em hotéis para pets. Eles podem sujar a roupa do visitante, soltar pêlos e há pessoas que não gostam, outras que têm medo;
8. Quem recebe deve ser sempre pontual. Se acontecer algum imprevisto, alguém da família deve assumir este papel;
9. O jantar deve ser servido 45 minutos após a hora marcada. Quem não chegou ainda está cometendo uma gafe enorme;
10. Embora não exista número mínimo de convidados para uma ocasião formal, seis pessoas costuma ser razoável;
11. Assuntos como doenças, religião, falecimentos, política devem ser evitados. Sempre devemos usar de bom senso;
12. Os convites impressos são necessários para festas com muitos convidados e eventos formais. Duas semanas de antecedência são suficientes;
13. Caso contrário, o convite pode ser por telefone ou e-mail, mas ligue para confirmar e respeite estes prazos: três dias para reuniões informais e uma semana para jantares mais íntimos;
14. Enviar flores é um gesto simpático por parte do convidado. Se comprá-las antecipadamente, certifique-se de que chagarão no dia da festa;
15. Levar um presente é sempre um gesto amável. Na dúvida sobre o que levar, escolha itens como flores, bombons e livros.

Durante
1. O guardanapo pode ser colocado em cima do prato, dobrado de diferentes formas. Você também pode usar belos porta-guardanapos;gafesmesa33
2. Ao perceber que o convidado cometeu uma gafe, demonstre que nada aconteceu para não deixá-lo constrangido. Imitá-lo pode fazer o erro ficar pior;
3. Provavelmente entre o grupo haverá alguns que não se conhecem. Cabe à dona da casa apresentálos e integrá-los no ambiente; Aproxime-se, converse com todos e cuide para não dar atenção apenas aos mesmos convidados;
4. Evite que a música alta demais prejudique a conversa entre as pessoas. O ideal é um volume que todos possam ouvir e falar naturalmente;
5. É a anfitriã quem pede aos convidados que se sentem à mesa. Ela indica os lugares que cada um deve ocupar;
6. Se não souber como utilizar os talheres, não faça comentários sobre esta dificuldade em voz alta. Disfarce e observe a pessoa ao lado;
7. Na mesa, jamais se debruce sobre ela ou o prato. E lembre-se de que é o garfo que deve ser levado à boca e não o contrário; Antes de levar o copo à boca, limpe-a discretamente para evitar manchá-lo de batom ou comida;
8. Não corte as folhas de alface. Treine dobrá-las com a faca na mão direita; Lembre-se de acrescentar frutas ao cardápio para agradar as pessoas que estão de dieta;
9. Nunca coloque grandes porções de comida na boca e nem faça ruídos ao mastigar, tomar sopa. Falar de boca cheia nem pensar!
10. Faz parte da boa recepção promover entre os convidados o clima de integração e descontração;
11. Os anfitriões não se levantam da mesa antes que todos terminem a refeição;
12. Palitos na mesa, nem pensar! Nem mesmo paliteiros.

Depois
cafe-bombom
1. É uma atitude de extrema cordialidade mandar um cartão de agradecimento ou telefonar à anfitriã depois da festa ou jantar;
2. Nunca critique pessoas que estavam na festa, porque todos que estavam lá possuem, de uma forma ou de outra, alguma relação com a anfitriã;
3. O cafezinho finaliza o jantar. Os bombons são ótimos acompanhamentos para este momento;
4. Licores e conhaques são servidos depois do café (pelo menos 15 minutos), na sala. Aí, é a vez do dono da casa mostrar carinho e atenção, servindo cada convidado;
5. Se o papo continuar ótimo depois da festa, prepare uma bandeja com sucos de frutas, espumantes coloridos, mentolados e fresquíssimos;
6. Ao final de um jantar, o cansaço estará acumulado, mas tente não demonstrar isso;
7. Para evitar ser taxado de mal educado, espere cerca de 30 minutos após o café para ir embora. Na mesa, os arranjos de flores não devem ultrapassar 30 cm de altura para não prejuducar a visão entre as pessoas. Seus aromas também devem ser suaves.

Fonte: Programa Coisas de Mulher

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