Buscando uma receita leve e light para o jantar, sem abrir mão do sabor e do prazer, adaptamos essa receita Dukan e ficou uma delícia!
São muffins que viraram sandubinhas.
Lindinhos, com pouquíssimas calorias e muito gostosos!
Ingredientes:
6 colheres de sopa de farelo de aveia
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de de leite desnatado em pó
6 colheres de sopa de leite ou iogurte desnatado
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
1 cebola grande e 2 dentes de alho picados
Sal(ou um sachet de sazon) e ervas a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e alho num fio de azeite de oliva. Deixe esfriar.
Misture bem todos os ingredientes e por último adicione a cebola e alho refogados e o fermento. Coloque em uma forminhas de silicone e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 15-20 minutos ou até que doure. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desinforme e sirva morno ou frio.
Se quiser fazer os sanduichinhos, corte os muffins ao meio e recheio-os como preferir. Na foto usamos peito de peru, queijo minas frescal light, tomate cereja e folhas mostarda e alface.
*A receita serve de 2 a 3 pessoas.
Misture bem todos os ingredientes e por último adicione a cebola e alho refogados e o fermento. Coloque em uma forminhas de silicone e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 15-20 minutos ou até que doure. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desinforme e sirva morno ou frio.
Se quiser fazer os sanduichinhos, corte os muffins ao meio e recheio-os como preferir. Na foto usamos peito de peru, queijo minas frescal light, tomate cereja e folhas mostarda e alface.
*A receita serve de 2 a 3 pessoas.
Sugestão para beber: Chá mate com limão bem geladinho.
Sugestão para ouvir: Limón y Sal, da levíssima e fofa Julieta Venegas.
Sugestão para ouvir: Limón y Sal, da levíssima e fofa Julieta Venegas.
Besitos con limón y sal. ;)
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Peço aos que participarem do blog, que complementem com o que souberem, como autores de fotos e receitas(muitas vezes desconhecidos ou não mencionados e que não recebem os devidos créditos) que enviem suas receitas, dicas, textos, poesias e curiosidades relacionadas, pois só aí terei atingido o objetivo de compartilhar, trocar, interagir e aprender mais!
Um grande abraço diretamente da Cozinha da Janita.