Salada Viva o Verão

Uma sugestão leve e saudável para sua refeições de verão. Ingredientes: 200 g de peito de peru defumado light 3 talos de salsão 1 xícara de abacaxi picado 100 g de nozes picadas 300g de cream cheese light 1 colher (café) de curry em pó Para decorar: 1 pé de alface crespa meia xícara (chá) de tomate cereja Nozes picadas

Modo de Fazer: Corte o peito em cubos, pique os talos de salsão, coloque tudo em uma vasilha e acrecente o abacaxi e as nozes picadas, reserve. Em uma vasilha pequena,coloque o cream cheese, o curry e misture com auxílio de uma colher até ficar homogêneo adicione aos ingredientes reservados mexendo, delicadamente, e leve à geladeira por uma hora, aproximadamente. Em uma vasilha de sua preferência, acomode as folhas, cubra com a salada e decore. Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 4 a 5 porções