Ingredientes
2 ovos
¼ de xícara de chá de suco de laranja
2 colheres de sopa de margarina light
50 gramas de queijo parmesão ralado light
1 colher de chá de sal
2 xícaras de chá de polvilho doce
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque os ovos, o suco de laranja, a margarina, o queijo e o sal. Vá acrescentando o polvilho aos poucos, até que fique bem homogêneo. Em seguida, faça bolinhas e acomode-as em uma assadeira untada com margarina. Leve ao forno médio (180º C) por cerca de 20 minutos ou até que dourem.
A mistura de queijo com um toque sutil de laranja faz desse biscoitinho uma deliciosa e diferente receita para a hora do lanche.
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