1 lata de leite condensado
50g de queijo(minas, ricota ou prato) ralado bem fino
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Goiabada cascão
Modo de Preparo:
1. Coloque o leite condensado na panela, acrescente os outros ingredientes e mexa até ficar homogêneo.
2. Leve em fogo baixo até dar ponto de brigadeiro (desgrudar da panela) e deixe esfriar
3. Enrole, passe no açúcar cristal, coloque na forminha de brigadeiro e decore com um pedacinho de goiabada cascão.
* Receita da blumenauense Gianne Giselle Reiter publicada na coluna Dedo de Moça.
Dica: O cubo de goiabada pode ser colocado dentro do brigadeiro também, como recheio, como na foto abaixo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Peço aos que participarem do blog, que complementem com o que souberem, como autores de fotos e receitas(muitas vezes desconhecidos ou não mencionados e que não recebem os devidos créditos) que enviem suas receitas, dicas, textos, poesias e curiosidades relacionadas, pois só aí terei atingido o objetivo de compartilhar, trocar, interagir e aprender mais!
Um grande abraço diretamente da Cozinha da Janita.