Ingredientes:
150 g de bacon
1 xícara (chá) de pão integral em migalhas
2 cebolinhas
1 colher (sopa) de salsa picada
Raspas de 1 limão
1 clara
Pimenta-do-reino e páprica a gosto
Modo de fazer:Ponha no liquidificador o bacon picado em cubinhos, o pão, a cebolinha picada, a salsa, as raspas de limão, a clara de ovo e a pimenta-do-reino. Bata com a tecla pulsar até formar uma massa homogênea. Divida a massa em oito porções iguais.
Monte os espetos: molhe oito palitos grandes de churrasco e modele no meio de cada um uma porção da massa. Polvilhe as kaftas com a páprica e asse no forno médio preaquecido por 15 minutos aproximadamente. Vire os espetos de lado durante o cozimento. Decore com fatias de limão e sirva.
Rendimento: 10 unidades
Que diferente sua kafta eu me encantei!!
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