Pavê de Creme de Amendoim

Impossível não fazer, provar e gostar! E, além de tudo, a receita é fácil e rápida!

Ingredientes:

• 04 gemas de ovo
• 250 g de açúcar
• 250 g de manteiga
• 01 pote de amendocrem (peq.) ou outro creme de amendoim de sua preferência.
• 02 latas de creme de leite ( sem o soro )
• 300 g de bolacha de maizena(ou bolacha Maria, ou de leite...)

Modo de Preparo:

Bater tudo na batedeira ou a mão mesmo(menos as bolachas) ,depois colocar em camadas, alternando a bolacha molhada no leite e o creme. Enfeite com amendoim triturado ou, com a ajuda de um bico de confeiteiro, com o próprio creme. Leve à geladeira por ao menos 2 horas e sirva.

Dicas e Idéias: Se preferir, sirva em taças individuais, como na sugestão da foto abaixo:

Oi ainda, monte em formas de fundo removível, gele, depois desmonte e sirva:

Origem do Pavê 

O pavê tradicional é de origem francesa e tem esse nome por causa da palavra “pavé” que seriam aquelas pedras usadas na pavimentação de ruas. Como a receita de pavê nada mais é que uma construção em camadas, o nome lhe coube perfeitamente.