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quinta-feira, 30 de junho de 2011

Sopa Cremosa de Milho Verde

Super fácil, rapidinha de fazer e ótima para espantar o frio! Até a criançada vai amar! ;)


Ingredientes:
1 lata de milho verde grande, com sua água
A mesma medida da lata de leite
2 xícaras de batata comum (descascadas)
Sal e açúcar, noz-moscada a gosto e 4 colheres de creme de leite
Modo de fazer:Cozinhe o milho com sua água, leite, sal, açúcar e as batatas. Quando estiverem cozidas, bater tudo no liquidificador e peneirar de volta em uma panela. Jogue fora as cascas do milho. Retempere a sopa na panela, acrescente o creme de leite e sirva.
Mais fácil, impossível! E fica uma delícia!

Um comentário:

Regina Fernandes disse...

Minha amiga que sopa espetacular, com o tempinho que está aqui no Rio, caí muito bem e o aspecto está melhor ainda!
Bjinho

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